餐館設計圖布置圖從開始設計到最終出圖,需要考慮很多問題。
餐館設計圖布置圖設計要首先考慮的是如何增加餐館的營收與控制成本,只有做好這些設計規劃之后才能出設計布置圖。那么,
餐館設計圖布置圖怎么設計呢?
餐館設計圖布置圖在設計時要考慮如何讓餐廳經營管理以及餐廳收益的增加,不能僅僅只考慮外觀,需要充分調研餐館的目標顧客群體,再根據餐館的規模、經營的菜系、所在地的戶型以及所需要的功能等要求,全面設計布局好餐廳的整體環境,要以有利于餐廳整體運營的優勢下來設計。
餐館設計圖布置圖還要運用好符合時代流行的裝飾理念,突出餐館的個性與特點,采用設計手法把一些幾何造型,主體色彩合理搭配完善,再用燈光的光線烘托出餐廳的氛圍,營造出既簡潔又靚麗的裝飾風格,突出餐館主題,把餐館與景色有效的融為一體,讓顧客在店內就餐顯得更為舒適。
餐館設計圖布置圖在空間設計布局上要根據餐館的面積,根據餐館經營的特點劃分好大桌與四人桌以及兩人桌的位置與數量。并且規劃好衛生間的位置,不能離用餐區過近,除非是做早餐店或是小型快餐店,否則衛生間還是要有的,不然會引起顧客不滿。如果要是中餐廳還應該提前設計好包間,方便一些家庭聚會或是集體聚會的就餐。
綜上所述,
餐館設計圖布置圖在出圖之前要對餐廳的特點、菜系、目標顧客群體、所在的戶型與面積等做全方位調查,不能隨便找張設計效果圖就敷衍了事,否則會在
餐廳設計上出現風格不一致,效果不一致,最終導致資金上的浪費。
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